TMR-eVibDoc untuk Industri Makanan & Minuman
Downtime tak terencana dan meningkatnya tuntutan keberlanjutan menjadi tantangan utama di industri makanan dan minuman saat ini. TMR-eVibDoc menghadirkan solusi predictive maintenance (PdM) berbasis IoT dan AI yang dirancang khusus untuk lingkungan produksi makanan dan minuman yang sensitif terhadap kebersihan serta berkapasitas tinggi.
Dipercaya oleh berbagai produsen di industri ini, platform kami membantu mengurangi kegagalan peralatan, menjaga konsistensi kualitas produk, serta meminimalkan dampak lingkungan akibat penghentian produksi secara mendadak.
Tantangan Perawatan di Industri Makanan dan Minuman
1. Mencegah Kontaminasi akibat Intervensi Manusia
Industri makanan dan minuman harus mematuhi standar kualitas, kesehatan, dan keselamatan yang sangat ketat. Tantangan utamanya adalah memastikan bahwa keterlibatan manusia—termasuk metode pengambilan data untuk memantau kondisi mesin—tetap selaras dengan standar tersebut, sehingga risiko kontaminasi dapat dicegah.
2. Downtime Tak Terencana dan Kehilangan Batch Produksi
Downtime yang tidak direncanakan dapat menyebabkan hilangnya batch produksi dan mengganggu jadwal produksi yang telah tersusun rapi. Tantangan ini membutuhkan pendekatan proaktif untuk mengurangi dampak masalah tak terduga sekaligus meningkatkan ketahanan operasional proses manufaktur.
3. Analisis Data Secara Manual
Ketergantungan pada analisis data manual, seperti analisis getaran, menjadi tantangan tersendiri. Proses ini memerlukan keahlian tinggi dan tim perawatan yang berpengalaman untuk menafsirkan data dengan tepat. Selain itu, biaya peralatan pemantauan getaran, serta kebutuhan perawatan dan kalibrasi rutin, meningkatkan total biaya pemeliharaan. Mengatasi tantangan ini sangat penting untuk mengoptimalkan proses perawatan dan meningkatkan efisiensi biaya.
